воскресенье, 5 февраля 2012 г.

Мини чизкейки

Отчитываюсь! Давно я не появлялась и не показывала ничего. У нас дома все по очереди болеют, сначала папа, потом Лев, теперь Марк. Поэтому времени на рукоделие совершенно не оставалось, да и сил тоже))) Но я шью урывками лоскутную папку для документов. Оказалось, что лоскутками шить и так муторно, каждый кусочек проглаживать... а когда все требуют внимания и ухода вообще невозможно. Надеюсь когда-нибудь я завершу этот проект))))))))))
А пока покажу мини чизкейки, которые мы стряпали вчера. Стоял у меня в холодильнике Маскарпоне с заканчивающимся сроком, пришлось срочно использовать.  В фотосесии принимал участие свежевыжатый апельсиновый сок, который любимый муж принёс мне буквально в постель)))))))
Фуд-фотограф из меня что-то совсем никакой)))))))

Рецепт взяла от сюда http://katherine-mor.livejournal.com/86725.html#cutid1 Люблю кулинарные блоги с красивыми фотографиями.
Рецеп чуть-чуть под себя переделала, точнее под свою духову. температуру немного снизила, а то первая партия слижком зарумянилась. И между слоями положила размороженую малину. ВВкусные получились чизкейки, не приторные, нежные. Использовала силиконовые формоки для кексов, которые мне мама подарила. Это чудо какое-то! Смазывать формы не надо, кексы вытаскиваются легко!!! Спасибо мама!!!!!!!!!!!!
Было вкусно)))))))))

15 комментариев:

  1. И правда вкуснотища)))Выздоравливайте...

    ОтветитьУдалить
  2. Люблю чизкейк!:))) Вкуснятина и красота получилась!
    Мы тоже всей семьей болеем)))

    ОтветитьУдалить
  3. очень аппетитно! Выздоравливайте!

    ОтветитьУдалить
  4. Я знала, что формочки не пропадут! Надя, когда в следующий раз будешь стряпать?)))))))

    ОтветитьУдалить
  5. Кстати, в нашей морозилке ещё очень много малины, которую вы с Лёвушкой заготавливали!

    ОтветитьУдалить
  6. Вот думала готовить ужин или не готовить... решила не готовить и вот тут... блин...
    Даже не знаю солидно ли после просмотра такого делать себе омлет...
    Шикарно выглядит - рецепт буду изучать и как появится часок времени обязательно приготовлю, ибо чизкейки тоже очень люблю.

    ОтветитьУдалить
  7. Какая аппетитная фотосеССия !:)))

    ОтветитьУдалить
  8. Мама, так вы малину тоже используйте! А почему интересуешся когда буду ещё стряпать?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А чтобы в гости прийти, недогадливая ты моя!)))

      Удалить
  9. выздоравливайте малыши и Надюшки - симпампушки!

    ОтветитьУдалить
  10. Эх!У меня чизкейк - любимое пирожное!Только маскарпоне в моей глуши не продается...аааа.. очень вкусные фото!!!слишком!
    Выздоравливайте!)))))))))

    ОтветитьУдалить
  11. Надя, добрый день! У Вас чудесный, красивый и ооочень вкусный блог!!!
    Мне бы хотелось вручить Вам награду :)
    Не смогла найти Ваш эл. адрес, поэтому приглашаю Вас к себе в блог за наградой в комментариях к сообщению :)
    http://olga-erina.blogspot.com/2012/02/blog-post_6747.html

    ОтветитьУдалить
  12. Спасибо всем за приятные слова!!!
    Завтра Лев пойдёт в садик (!!!) и я смогу наконец-то шить. А так нараскраивала всякого добра, разложила по кучкам и жду)))

    ОтветитьУдалить